I nostri principi
Proteggiamo
aria, acqua, terra
Consideriamo
la salute come un bene primario
Pensiamo
che il cibo buono sia un diritto di tutti
Produciamo
e scambiamo i nostri semi
Crediamo
che scienza e tecnologia siano al servizio del gusto, dell’ambiente e del benessere
Aumentiamo
la biodiversità dell’ambiente in cui viviamo
Impariamo
ogni giorno ad essere agricoltori migliori
Mangiamo
quello che produciamo
Amiamo
i saperi di un tempo che creano sapori semplici e naturali
Preferiamo
la qualità e le lavorazioni lente alla fretta e al facile profitto
