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About Daniele Tibi

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So far Daniele Tibi has created 5 blog entries.

ottobre 2019

Panini dolci e albicocche

2019-10-21T23:05:19+02:00

Dolci panini creati da Monica e dalla sua passione per il cibo. Sul suo blog “La luna sul cucchiaio” trovi un sacco di sorprese golosissime. Ingredienti per 8 persone farina di grano tenero semi integrale tipo 120 g lievito madre idr. 50% rinfrescato o lievito di birra (*) 100 g zucchero semolato 125 g yogurt [...]

Panini dolci e albicocche 2019-10-21T23:05:19+02:00

Fusilli con crema di peperoni e seppia

2019-10-21T23:08:13+02:00

Fusilli con crema di peperoni e seppia all'orientale La crema di peperoni arrostiti si prepara in pochissimi minuti, così come la seppia sbollentata e poi saltata in padella con cipollotto e tanto zenzero grattugiato. Pochissimi ingredienti bastano per avvolgere la ruvidezza dei fusilli integrali TVTB. Questa creazione è di Alessandra, scopri di più sul suo [...]

Fusilli con crema di peperoni e seppia 2019-10-21T23:08:13+02:00

Pasta al forno con zucca, funghi e primosale

2019-10-21T23:09:46+02:00

Pasta al forno con zucca, funghi e primosale Questo sformato di pasta al forno integrale è una creazione di  Anna e il suo Ennesimo Blog di Cucina per TVTB. E' un gustoso scrigno ricco di profumi autunnali. I funghi pioppini e la zucca mantovana trasportano e cullano il nostro palato tra i sapori intensi di [...]

Pasta al forno con zucca, funghi e primosale 2019-10-21T23:09:46+02:00

luglio 2019

Farro con broccoli gorgonzola e noci

2019-07-29T18:59:59+02:00

Ingredienti per 4 persone 400 g di farro monococco in chicchi TVTB 1 cipolla 1 broccolo 4 cucchiai olio evo 90 g di gorgonzola 2 manciate di noci spezzettate Procedimento Prendi i chicchi di farro monococco e sciacquali, nel frattempo fai bollire dell’acqua salata in una pentola e, appena raggiunge l’ebollizione, butta il farro [...]

Farro con broccoli gorgonzola e noci 2019-07-29T18:59:59+02:00

Pasta fresca di farro monococco

2019-07-29T18:47:25+02:00

Ingredienti per 4 persone 400 grammi di farina di farro monococco TVTB 2 uova un pizzico di sale Procedimento Versa poco meno di 400 g di farina in una ciotola (tieni un po’ di farina da parte da aggiungere in caso di bisogno) o su una spianatoia. Aggiungi le due uova intere (precedentemente sbattute [...]

Pasta fresca di farro monococco 2019-07-29T18:47:25+02:00