Perché sono così buoni?

I nostri biscotti caserecci sono così buoni, perché ci mettiamo tantissime attenzioni in ogni passaggio e usiamo ingredienti di altissima qualità.
Usiamo solo gli ingredienti più pregiati, provenienti da filiere corte locali, così siamo anche delicati con l’ambiente.
Usiamo poco zucchero, perché vogliamo che tu senta il gusto degli ingredienti e non solo il gusto dello zucchero. Sono biscotti caserecci perché non mettiamo conservanti, coloranti o additivi, proprio come faresti tu, perché teniamo alla tua salute e alla nostra, così possiamo mangianre un paio in più o puoi darli senza pensieri ai nostri bimbi.
Il laboratorio lavora con creatività e passione, creando sempre biscotti caserecci, cercando nuove ricette e adattandole alle stagioni. Scegli la linea vegana o vegetariana, per stare leggero, oppure i golosi frollini ricchi di gusto. Se invece vuoi proprio esagerare … allora riempiti di baci!

NOCCIOLAO

Vegani cacao e nocciola

L’arte della pasticceria secca: caserecci, come li faresti tu. Forme rustiche dal gusto intenso, ingredienti naturali, senza conservanti o coloranti: contengono pregiato cacao DOMORI e Nocciole di Cortemilia (CN) sono i due ingredienti di qualità eccezionale che compongono un biscotto casereccio semplice, classico ma di indimenticabile gusto.

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Biscotti caserecci. Biscotto vegano cacao nocciole
Biscotti caserecci. pasta di meliga

BICIOLIN

Paste di Meliga

Biscotti caserecci al burro, con farine TVTB e pregiato fumetto di mais antichi. Ricetta tradizionale custodita gelosamente dal fornaio storico di Borgo d’Ale (VC). Niente a che vedere con la solita pasta di meliga!

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CANTUN-CÎT

Nocciole e fichi secchi.

Rappresentano l’interpretazione piemontese dei famosi “Cantucci”, ricetta creata dal progetto sociale “Panacea Socialfarm” di Torino.
Se hai una bottiglia buona di passito potrebbe essere il momento di stapparla per inzuppare questi inediti biscotti caserecci. Degustazione prestigiosa!

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Biscotti caserecci. Biscotti fichi e nocciole. Cantucci
Biscotti caserecci. Pan di zenzero e farina di grani antichi

PAN DI ZENZERO

Zenzero e cannella.

Biscotti caserecci, come li vuole la tradizione dei paesi nordici: un trionfo di zenzero e cannella, senza burro e con il giusto zucchero per valorizzare al massimo il gusto delle farine di grani antichi macinate a pietra. Un tocco di scandinavia a km zero.

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DOLCEREALE

Ricchissimi biscotti caserecci.

Con cruschello TVTB aggiunto alle farine integrali di grani antichi, per chi vuole più fibra nelle sue colazioni. Biscotti caserecci al burro, con mirtillo rosso, semi di girasole e avena. Sono fatti a mano, uno alla volta.

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Biscotti caserecci. Biscotto con fiocchi di avena rossi.
Crostatina con confettura biologica e farina di grani antichi

CROSTATINE

Confettura biologica

Prodotte e confezionate a mano, sono disponibili su prenotazione e in edizione limitata ai gusti Lampone, Albicocca, Mirtillo…o quello che c’è in base alla stagione. La pasta frolla di grani antichi TVTB.

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PANDOLCE TORINESE

La miglior alternativa al panettone

Con nocciole di Cortemilia (CN), noci, uvetta e scorzette di cedro. Lavorato a mano, con grande maestria. A base di farina di grano antico macinata a pietra. Solo a Natale.

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pandolce piemontese con farina di grani antichi
Biscotti caserecci. Baci di dama al cioccolato fondente

TVTBACI

baci al cioccolato fondente

Prodotti di alta pasticceria, fatti a mano. Biscotti caserecci, creati con le materie prime migliori, ma senza conservanti. Farine TVTB di grani antichi e di farro monococco, farine di nocciole piemontesi, cioccolato fondente e burro

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FIOR DI LAVANDA

Cioccolato e lavanda bio

Biscotti caserecci ricchi di gusto e profumo. Con accurata lavanda biologica e goloso cacao, sarà impossibile mangiarne solo uno.

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biscotti caserecci. biscotto al cioccolato e lavanda

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Tutti i nostri prodotti sono realizzati e confezionati a mano, per tanto ci possono essere differenze tra un lotto e un altro o imperfezioni. Tali differenze possono essere anche legate alle condizioni atmosferiche in cui è stato realizzato il lotto. Inoltre vi invitiamo a segnalarci tempestivamente, attraverso i nostri contatti, ogni anomalia in modo da permetterci di avere sempre uno standard il più elevato possibile.

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