Confettura

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La confettura fatta in casa è proprio come la faresti tu, con tutta la sicurezza di un laboratorio specializzato per la produzione alimentare e in più la sicurezza che la frutta è 100% naturale, raccolta in piena maturazione e non ha subito alcun trattamento.

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Descrizione

Le Delicatissime

Una confettura speciale, non facile da trovare, ma delicatissima e molto apprezzata dai bambini che non amano gusti troppo forti.
Te la proponiamo i 2 varianti:

  • Pera cotogna e limone

  • Mela cotogna e cannella

Per il suo naturale contenuto di pectina non richiede utilizzo di addensanti aggiunti, non richiede l’impiego di molto zucchero perchè i frutti sono raccolti in piena maturazione proprio in vista della trasformazione in marmellata.

A queste abbiamo aggiunto un’altro gusto introvabile e delizioso.

  • Zucca cedrina e agrumi

Ci siamo trovati per caso questa zucca nell’orto, forse un seme caduto per caso… e l’abbiamo accolta a braccia aperte. La miscela con agrumi è stato un suggerimento della nostra maga della conserva, ed è uscito un connubbio inedito, creativo e buonissimo.

 

 

Le 4 stagioni del mirtillo

La Confettura di mirtillo fatta in casa è proprio come la faresti tu, con tutta la sicurezza di un laboratorio specializzato per la produzione alimentare e in più la sicurezza che i mirtilli sono 100% naturali, che sono stati raccolti in piena maturazione e non hanno subito alcun trattamento.

Le nostre piante di mirtillo sono cresciute e oggi ti possono offrire tutta la loro esuberante bontà.
Li raccogliamo a mano solo quando sono in piena maturazione e quindi possiamo permetterci un trattamento speciale: ridurre il quantitativo di zucchero necessario per fare la confettura.

Questo prodotto è quindi adatto anche ai bambini piccoli, perché non contiene conservanti, contiene poco zucchero e non ha addensanti. La lista degli ingredienti è come al solito cortissima: solo frutta e zucchero (poco).

Mirtillo classica:

Ideale per le merende di tuti i giorni, per le crostate e le torte, per il pane e la marmellata.

Mirtillo zenzero e cannella:

Per le merende più sfiziose, zenzero e cannella donano un delicato tocco di freschezza. Sul pane sono è l’ideale.

Mirtillo al peperoncino:

Ideale per accompagnare formaggi saporiti

Mirillo e Lavanda

Profumatissima!

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Gusto

Mela cotogna, Mirtillo, Mirtillo e Lavanda, Mirtillo e peperoncino, Mirtillo zenzero e menta, Pera cotogna e limone, Zucca cedrina e agrumi

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