Pan di Zenzero – Biscotto speziato

4,50

Biscotto Pan di Zenzero. Leggero con l’ambiente, salutare e digeribile per il tuo corpo, leggero e goloso e anche socialmente sostenibile. Tante virtù in un solo prodotto, come solo Terra Viva del TiBi sa fare. Consulta le modalità di consegna, ci possono essere restrizioni.

Categoria:

Descrizione

Pan di Zenzero – Biscotto speziato

Biscotto casereccio. Pan di Zenzero è un classico della tradizione Scandinava: zenzero, cannella, farina buona e leggerezza. prodotto stagionale presente solo nel periodo invernale.

I TRE PROTAGONISTI

Zenzero, cannella e farine di alta qualità insieme creano un biscotto di alto profilo nutrizionale e un gusto unico e inconfondibile.

LEGGEREZZA

Pan di Zenzero è leggero per il tuo organismo, che si può nutrire di un prodotto senza troppi zuccheri, con pochi grassi di origine vegetale, senza conservanti e coloranti.

Leggero sì, quindi, ma senza rinunciare al gusto: perchè Pan di Zenzero è buono proprio perchè è … piccante e speziato! Zenzero e Cannella sono due gusti forti, spesso dividono il pubblico: c’è chi li ama e chi li odia. Se però sei tra chi li ama, non puoi perderti questo assaggio. Attenzione: sono così buoni che poi farai fatica a farne a meno!

FARINE

Le nostre farine sono ricche di aromi perché coltiviamo molte varietà di frumento nello stesso campo. Abbiamo quindi un prodotto di partenza di alta qualità e di conseguenza ci teniamo che questa qualità si mantenga in tutto il processo di lavorazione. Per evitare che questi aromi si perdano da un raccolto a quello successivo, selezioniamo ogni anno a mano la popolazione di spighe prima della mietitura, in modo da scegliere solo le migliori di ogni varietà. Queste saranno i semi del futuro.
La cura che ci mettiamo serve ad avere il miglior Pan di Zenzero possibile.

DESIGN

Il design è volutamente irregolare, per ricordarti che è un prodotto completamente casereccio, come se lo fcessi tu in casa. Ogni biscotto è tagliato a mano dagli operai e operaie della cooperativa sociale Panacea Socialfarm. Il risultato sono biscotti uno diverso dall’altro, ed è bello così, perchè nessuna macchina è coinvolta nel processo. Preferiamo far lavorare le persone. Sono impacchettati a mano da TVTB.

NATURALI

Come tutti gli altri prodotti TVTB non contengono coloranti e conservanti artificiali. Sono quindi più delicati di un biscotto industriale e necessitano di particolari attenzioni nella loro conservazione. Tutti i laboratori che collaborano con noi hanno adottano soluzioni che mirano a ridurre l’impatto ambientale delle loro lavorazioni.

CONSERVAZIONE

Il biscotto Pan di Zenzero, in virtù del potere delle sue spezie e della mancanza di burro, vanta anche tempi di coservazione naturalmente lunghi. Se conservato in luogo fresco e asciutto nella sua confezione integra può raggiungere tranquillamente i 7 mesi.
Una volta aperta la confezione è consigliabile consumare il biscotto vegano entro 6-7 giorni. Se in questo periodo il biscotto prende troppa umidità è ancora possibile recuperarne la fragranza e friabilità facendolo passare in forno per qualche minuto a una temperatura di circa 120 gradi.

SOSTENIBILITA’

Sostenibilità ambientale: prodotti senza utilizzare fitofarmaci (per le farine), conservanti o coloranti artificiali. Impiego di energie rinnovabili.
Sostenibilità sociale: lavorati a mano dalla cooperativa sociale Panacea Socialfarm (TO) che favorisce il rientro nel mondo del lavoro di categorie svantaggiate. Aiutaci a sostenere queste persone acquistando questi biscotti e accettando il fatto che a volte alcune lavorazioni non sono perfettamente eseguite a causa della difficoltà di manualità o comprensione di alcuni addetti ai lavori. In nessun caso questi difetti inficeranno la qualità del prodotto. In ogni caso, invece, ne eleveranno il valore.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.18 kg
Confezione

180 g

Ritiro prodotti

Se acquisti questo prodotto prevedi anche di poterlo ritirare direttamente in azienda, dove potrai anche effettuare il pagamento.
La spedizione, infatti, non è possibile in quanto il prodotto potrebbe danneggiarsi.

Per informazioni e ordini

Ordina subito i tuoi prodotti