Le varietà antiche diventano un unico prodotto esclusivo: una introvabile tagliolino all’uovo, artigianale di grani antichi. I Tagliolini all’uovo, di grano duro e tenero, sapranno rendere unico ogni tuo pasto. Solo su ordinazione, consegna in cascina ogni 15 giorni. Confezioni da 450g.
Tagliolini all’uovo
3,80 €
Descrizione
TAGLIOLINI ALL’UOVO
PASTA FRESCA DI GRANI ANTICHI
Sono classici tagliolini all’uovo, ma fatti con farine e semola di grani duri antichi e farine di grani teneri antichi. Se vuoi aggiugere elementi ricercati e ad alto contenuto nutrizionale alla tua idea di pasta fresca questi tagliolini solo la soluzione che fa per te.
Ideali per un primo piatto ricco e gustoso. Sono prodotti con farine macinate a pietra, semi integrali e facilmente digeribili.
FARINE
Le farine utilizzate contengono molti aromi, perchè provengono da coltivazioni di grani antichi di diverse varietà. Abbiamo cura che questi aromi si mantengano in tutto il processo di lavorazione e, per evitare che questi aromi si perdano da un raccolto a quello successivo, selezioniamo ogni anno a mano la popolazione di spighe prima della mietitura, in modo da scegliere solo le migliori di ogni varietà. Queste saranno i semi del futuro. La cura che ci mettiamo serve ad avere la miglior farina possibile a costo di produrne di meno.
CONSERVAZIONE
Il prodotto è fresco e si può congelare. Si consiglia il consumo entro 5 giorni dal confezionamento.
SOSTENIBILITA’
Coltiviamo senza utilizzare fitofarmaci. Lavoriamo le farine senza utilizzare conservanti o coloranti artificiali. I processi all’interno dell’azienda Terra Viva del Tibi sono alimentati da energia solare. Il pastificio è nelle vicinanze dell’azienda TVTB per poter vantare una filiera il più corta possibile.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,45 kg |
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Confezione | 450 g |
Ritiro prodotti
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