TVTBaci – Baci di dama al cioccolato fondente

4,50

Pasticcini tipici della tradizione piemontese, i baci di dama, si prendono la scena ogni volta che apri una loro confezione. In questo biscotto puoi trovare la golosità pura, il piacere e la lussuria gastronomica. Senza conservanti o coloranti.

Categoria:

Descrizione

TVTBaci – Baci di Dama al cioccolato fondente

Biscotto tipico piemontese e originario di Tortona (a quanto narrano le leggende).
Una cosa è certa, più che davanti a un biscotto qui siamo al cospetto di un sofisticato capolavoro di pasticceria.
In questo biscotto puoi trovare la golosità pura, il piacere e la lussuria gastronomica.

Ma non finisce qui, nei TVTBaci troverai ancora più ricchezza di altri Baci di Dama, in quanto contengono le nostre pregiate farine di grani antichi. E ultimo, ma non meno importante, per dare un tocco di originalità in più, senza nulla togliere a tutto quello che già possiedono, abbiamo creato una piccola variazione sul tema: a fianco della farina di frumento c’è quella di farro monococco, perfetta per questa preparazione.

TVTBaci sono fatti completamente a mano, pallina per pallina, e assemblati insieme con pazienza e amore. Sono impacchettati a mano da TVTB.

POTENTE

TVTBaci, i nostri Baci di Dama, sono pasticcini al burro ricco di gusti semplici (frumento e farro), ma allo stesso tempo ti conquistano con il suo goloso cioccolato fondente e la morbidezza del burro e della farina di nocciole piemontesi.

FARINE

Le nostre farine sono ricche di aromi perché coltiviamo molte varietà di frumento nello stesso campo. Abbiamo quindi un prodotto di partenza di alta qualità e di conseguenza proteggiamo tale qualità sdurante tutto il processo di lavorazione. Per evitare che questi aromi si perdano da un raccolto a quello successivo, selezioniamo ogni anno a mano la popolazione di spighe prima della mietitura, in modo da scegliere solo le migliori di ogni varietà. Queste saranno i semi del futuro.
La cura che ci mettiamo serve ad avere i migliori Baci di Dama.

NATURALI

Come tutti gli altri prodotti TVTB non contengono coloranti e conservanti artificiali. Sono quindi più delicati di un biscotto industriale e necessitano di particolari attenzioni nella loro conservazione. Tutti i laboratori che collaborano con noi hanno adottano soluzioni che mirano a ridurre l’impatto ambientale delle loro lavorazioni.

CONSERVAZIONE

Il biscotto Pasta di Meliga, ha tempi di conservazione di circa 7 mesi. Se conservato in luogo fresco e asciutto nella sua confezione integra.
Una volta aperta la confezione è consigliabile consumare il biscotto entro 6-7 giorni. Se in questo periodo il biscotto prende troppa umidità è ancora possibile recuperarne la fragranza e friabilità facendolo passare in forno per qualche minuto a una temperatura di circa 120 gradi.

SOSTENIBILITA’

Sostenibilità ambientale: prodotti senza utilizzare fitofarmaci (per le farine), conservanti o coloranti artificiali. Impiego di energie rinnovabili per le lavorazioni effettuate in azienda TVTB.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.15 kg
Confezione

150 g

Ritiro prodotti

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